Mąka PSZENNA typu 00 asygnowana jest do specjalnego rodzaju wypieków, w głównej mierze aromatycznej pizzy włoskiej, puszystego pieczywa foccacia, a także drożdżowych bułek.Z mąką pszenną 00...
Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i tworzyć...
Jest genialna do pizzy, można uzyskać z niej niezwykle cienkie, delikatne ciasto.
Mąka pszenna wariant 0 do pizzy pakiet 2 x 1 kg Jest nieprzeciętna do pizzy, można uzyskać z niej szczególnie cienkie, delikatne ciasto.