Mąka PSZENNA typu 00 asygnowana jest do specjalnego rodzaju wypieków, przede wszystkim aromatycznej pizzy włoskiej, puszystego pieczywa foccacia, a także drożdżowych bułek.Z mąką pszenną 00...
Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i kreować...
Jest świetna do pizzy, można uzyskać z niej niezwykle cienkie, delikatne ciasto.
Mąka pszenna rodzaj 0 do pizzy komplet 2 x 1 kg Jest znakomita do pizzy, można uzyskać z niej nad wyraz cienkie, delikatne ciasto.