Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i tworzyć...
Mąka z bananów warzywnych (plantany, platany) jest neutralna w smaku można więc przyrządzać z niej dania równocześnie słodkie jak i wytrawne. Genialna także jako zagęszczacz do zup albo sosów.
Mąka pszenna rodzaj 0 do pizzy komplet 2 x 1 kg Jest znakomita do pizzy, można uzyskać z niej bardzo cienkie, delikatne ciasto.
Mąka z bananów warzywnych (plantany, platany) jest neutralna w smaku można więc przyrządzać z niej dania równocześnie słodkie jak i wytrawne. Genialna także jako zagęszczacz do zup lub sosów.
Mąka z żołędzi była dawniej stosowana jako pokarm, istotnie w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej bardzo wysoką wartość odżywczą oraz zawartość cennych dla zdrowia...
Jest rewelacyjna do pizzy, można uzyskać z niej wyjątkowo cienkie, delikatne ciasto.
Mąka PSZENNA rodzaju 00 przeznaczona jest do specjalnego typu wypieków, z reguły aromatycznej pizzy włoskiej, puszystego pieczywa foccacia, a także drożdżowych bułek.Z mąką pszenną 00 wyczarować...
Mąka ŻYTNIA wariant 720 (pytlowa) to zmielone kilka razy ziarna żyta, które następnie zostały przesiane przez pytel. W procesie jej powstawania usunięto wierzchnią warstwe z ziaren żyta. Mąka...