Ziarno pochodzi z certyfikowanych upraw biodynamicznych z naszego gospodarstwa. Mąkę ekskluzywną stanowczo polecamy do wypieku pierników, murzynków oraz wszystkich ciast drożdżowych. Znakomicie...
Mąka PSZENNA typu 00 dedykowana jest do specjalnego rodzaju wypieków, z zasady aromatycznej pizzy włoskiej, puszystego pieczywa foccacia i drożdżowych bułek.Z mąką pszenną 00 wyczarować można...
Ziarna z certyfikowanych upraw biodynamicznych. Mąka PSZENNA z samopszy otrzymana z mielenia ziaren w młynach żarnowych. Dzięki nieznacznej szybkości obrotowej kamienia mielącego zachowane zostają...
Ziarna z certyfikowanych upraw biodynamicznych. Mąka ORKISZowa otrzymana z mielenia ziaren w młynach żarnowych. Dzięki drobnej prędkości obrotowej kamienia mielącego zachowane zostają wszystkie...
Jest perfekcyjna do pizzy, można uzyskać z niej szczególnie cienkie, delikatne ciasto.
Mąka ŻYTNIA wariant 720 (pytlowa) to zmielone kilka razy ziarna żyta, które następnie zostały przesiane poprzez pytel. W procesie jej powstawania usunięto wierzchnią warstwe z ziaren żyta. Mąka...
Mąka z bananów warzywnych (plantany, platany) jest neutralna w smaku można więc przyrządzać z niej dania zarówno słodkie jak i wytrawne. Rewelacyjna także jako zagęszczacz do zup lub sosów.
Mąka z bananów warzywnych (plantany, platany) jest neutralna w smaku można więc przyrządzać z niej dania jednocześnie słodkie jak i wytrawne. Doskonała także jako zagęszczacz do zup lub sosów.
Mąka pszenna wariant 0 do pizzy zestaw 2 x 1 kg Jest doskonała do pizzy, można uzyskać z niej niezwykle cienkie, delikatne ciasto.