Mąka PSZENNA typu 00 przeznaczona jest do specjalnego typu wypieków, z reguły aromatycznej pizzy włoskiej, puszystego pieczywa foccacia i drożdżowych bułek.Z mąką pszenną 00 wyczarować można...
Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i tworzyć...
Mąka z żołędzi była dawniej wykorzystywana jako pokarm, istotnie w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej bardzo wysoką wartość odżywczą, a także zawartość cennych dla...
Mąka z bananów warzywnych (plantany, platany) jest neutralna w smaku można więc przyrządzać z niej dania jednocześnie słodkie jak i wytrawne. Nadzwyczajna także jako zagęszczacz do zup albo sosów.
Jest świetna do pizzy, można uzyskać z niej wyjątkowo cienkie, delikatne ciasto.
Mąka orkiszowa razowa może być wykorzystywana samodzielnie albo w połączeniu z innymi mąkami do wypieku chleba, ciast, ciastek, naleśników, placuszków i klusek.
ekologiczna mąka kasztanowa otrzymywana jest w wyniku zmielenia suszonych kasztanów jadalnych. Wyjątkowo korzystnie miesza się z innymi mąkami. Nadaje potrawom nieszablonowy smak. Polecamy do...
naturalna mąka ryżowa jest mąką pełnoziarnistą, tzn. Pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna ryżu. Polecamy do wszelkich wypieków - chleba, ciast, ciastek oraz deserów, naleśników, placków.
Mąka ŻYTNIA typ 720 (pytlowa) to zmielone kilka razy ziarna żyta, które następnie zostały przesiane przez pytel. W procesie jej powstawania usunięto wierzchnią warstwe z ziaren żyta. Mąka ŻYTNIA...
ekologiczna skrobia ziemniaczana wyśmienita do zagęszczania zup i sosów. Polecamy ponadto do zrobienia domowego kisielu czy budyniu.
ekologiczna mąka kokosowa powstaje w wyniku zmielenia miąższu kokosa. Cechuje sie wyraźnym kokosowym zapachem i delikatnym, słodkim smakiem. Polecamy do wypieków, deserów, koktajli, musli, sałatek...
Mąka z bananów warzywnych (plantany, platany) jest neutralna w smaku można więc przyrządzać z niej dania jednocześnie słodkie jak i wytrawne. Nieprzeciętna także jako zagęszczacz do zup albo sosów.
Mąka pszenna wariant 0 do pizzy pakiet 2 x 1 kg Jest rewelacyjna do pizzy, można uzyskać z niej niezwykle cienkie, delikatne ciasto.
