Ziarno pochodzi z certyfikowanych upraw biodynamicznych z naszego gospodarstwa. Mąkę ekskluzywną stanowczo polecamy do wypieku pierników, murzynków, a także wszystkich ciast drożdżowych....
Mąka PSZENNA typu 00 dedykowana jest do specjalnego typu wypieków, zwykle aromatycznej pizzy włoskiej, puszystego pieczywa foccacia oraz drożdżowych bułek.Z mąką pszenną 00 wyczarować można...
Ziarna z certyfikowanych upraw biodynamicznych. Mąka PSZENNA z samopszy otrzymana z mielenia ziaren w młynach żarnowych. Dzięki niepokaźnej szybkości obrotowej kamienia mielącego zachowane zostają...
Mąka z bananów warzywnych (plantany, platany) jest neutralna w smaku można więc przyrządzać z niej dania równocześnie słodkie jak i wytrawne. Wyśmienita także jako zagęszczacz do zup lub sosów.
Ziarna z certyfikowanych upraw biodynamicznych. Mąka ORKISZowa otrzymana z mielenia ziaren w młynach żarnowych. Dzięki niepokaźnej prędkości obrotowej kamienia mielącego zachowane zostają wszystkie...
Jest znakomita do pizzy, można uzyskać z niej niezwykle cienkie, delikatne ciasto.
Mąka ŻYTNIA wariant 720 (pytlowa) to zmielone kilka razy ziarna żyta, które następnie zostały przesiane poprzez pytel. W procesie jej powstawania usunięto wierzchnią warstwe z ziaren żyta. Mąka...
Mąka z bananów warzywnych (plantany, platany) jest neutralna w smaku można więc przyrządzać z niej dania równocześnie słodkie jak i wytrawne. Rewelacyjna także jako zagęszczacz do zup albo sosów.
Mąka pszenna rodzaj 0 do pizzy komplet 2 x 1 kg Jest wyśmienita do pizzy, można uzyskać z niej nad wyraz cienkie, delikatne ciasto.
