Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i kreować...
Mąka pszenna typ 0 do pizzy pakiet 2 x 1 kg Jest wspaniała do pizzy, można uzyskać z niej wyjątkowo cienkie, delikatne ciasto.
Tota! Mąka żytnia typ 720 wykorzystuje się ją w głównej mierze do wypieku chleba żytniego. Dodamy ją dodatkowo do pieczywa mieszanego, a także ciast, ciasteczek, spodów do pizzy, wygniatania...
Mąka z żołędzi była dawniej użytkowana jako pokarm, niezwykle w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej szczególnie wysoką wartość odżywczą i zawartość cennych dla...
Tota! Mąka pszenna typ 500 (wytworna) dzięki wysokiemu rozdrobnieniu może być stosowana do wszelkich wypieków ciast kruchych, ciasteczek, ciast, a także do jasnego pieczywa. Spełni oczekiwania jako...
Tota! Mąka pszenna typ 450 (tortowa) idealna do wypieku ciast biszkoptowych, francuskich, tortów czy pierogów i uszek. Nadaje się także do kruchych ciastek, ciast, gofrów, naleśników czy pączków i...
Mąkę kokosową uzyskuje się przez rozdrobnienie i wysuszenie miąższu kokosa. Odznacza się lekko kremowym zabarwieniem i delikatnym, kokosowym smakiem. Na tle innych mąk cechuje się wysoką...
Jest doskonała do pizzy, można uzyskać z niej bardzo cienkie, delikatne ciasto.
Mąka PSZENNA rodzaju 00 dedykowana jest do specjalnego typu wypieków, na ogół aromatycznej pizzy włoskiej, puszystego pieczywa foccacia oraz drożdżowych bułek.Z mąką pszenną 00 wyczarować można...
organiczna mąka kokosowa, jest uzyskiwana z miąższu kokosa jako produkt pozostały po produkcji oleju i mleka kokosowego. Ma lekki posmak i aromat kokosa, lecz nie jest słodka. Warto ją stosować ze...
Tota! Mąka żytnia razowa wariant 2000 perfekcyjna do chleba żytniego. Zawiera cenne otręby. Widocznie więcej minerałów, błonnika, a także przeciwutleniaczy niż pozostałe mąki klasyczne. Tworzone z...
