Ziarno pochodzi z certyfikowanych upraw biodynamicznych z naszego gospodarstwa. Mąkę luksusową niezwykle polecamy do wypieku pierników, murzynków oraz wszystkich ciast drożdżowych. Doskonale pasuje...
Mąka PSZENNA typu 00 asygnowana jest do specjalnego rodzaju wypieków, z reguły aromatycznej pizzy włoskiej, puszystego pieczywa foccacia i drożdżowych bułek.Z mąką pszenną 00 wyczarować można...
Ziarna z certyfikowanych upraw biodynamicznych. Mąka PSZENNA z samopszy otrzymana z mielenia ziaren w młynach żarnowych. Dzięki nieznacznej prędkości obrotowej kamienia mielącego zachowane zostają...
Ziarna z certyfikowanych upraw biodynamicznych. Mąka ORKISZowa otrzymana z mielenia ziaren w młynach żarnowych. Dzięki małej prędkości obrotowej kamienia mielącego zachowane zostają wszystkie...
Jest znakomita do pizzy, można uzyskać z niej szczególnie cienkie, delikatne ciasto.
Mąka pszenna rodzaj 0 do pizzy pakiet 2 x 1 kg Jest rewelacyjna do pizzy, można uzyskać z niej wyjątkowo cienkie, delikatne ciasto.
