Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i kreować...
Mąka pszenna typ 0 do pizzy zestaw 2 x 1 kg Jest znakomita do pizzy, można uzyskać z niej szczególnie cienkie, delikatne ciasto.
Mąka z żołędzi była dawniej użytkowana jako pokarm, istotnie w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej bardzo wysoką wartość odżywczą oraz zawartość cennych dla zdrowia...
Jest świetna do pizzy, można uzyskać z niej szczególnie cienkie, delikatne ciasto.
Mąka PSZENNA typu 00 dedykowana jest do specjalnego typu wypieków, z zasady aromatycznej pizzy włoskiej, puszystego pieczywa foccacia i drożdżowych bułek.Z mąką pszenną 00 wyczarować można pierożki...
