Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i...
Mąka pszenna wariant 0 do pizzy zestaw 2 x 1 kg Jest rewelacyjna do pizzy, można uzyskać z niej wyjątkowo cienkie, delikatne ciasto.
Tota! Mąka żytnia rodzaj 720 wykorzystuje się ją przede wszystkim do wypieku chleba żytniego. Dodamy ją też do pieczywa mieszanego, a także ciast, ciasteczek, spodów do pizzy, wygniatania makaronu,...
Mąka z żołędzi była dawniej użytkowana jako pokarm, istotnie w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej bardzo wysoką wartość odżywczą, a także zawartość cennych dla...
Tota! Mąka pszenna wariant 500 (ekskluzywna) dzięki wysokiemu rozdrobnieniu może być stosowana do wszystkich wypieków ciast kruchych, ciasteczek, ciast oraz do jasnego pieczywa. Sprawdzi się jako...
Jest znakomita do pizzy, można uzyskać z niej niezwykle cienkie, delikatne ciasto.
Mąka PSZENNA typu 00 asygnowana jest do specjalnego typu wypieków, w głównej mierze aromatycznej pizzy włoskiej, puszystego pieczywa foccacia oraz drożdżowych bułek.Z mąką pszenną 00 wyczarować...
Tota! Mąka żytnia razowa rodzaj 2000 rewelacyjna do chleba żytniego. Posiada cenne otręby. Znacznie więcej minerałów, błonnika, a także przeciwutleniaczy niżeli pozostałe mąki klasyczne. Stworzone...