Mąka PSZENNA typu 00 asygnowana jest do specjalnego typu wypieków, w głównej mierze aromatycznej pizzy włoskiej, puszystego pieczywa foccacia oraz drożdżowych bułek.Z mąką pszenną 00 wyczarować...
Jest rewelacyjna do pizzy, można uzyskać z niej niezwykle cienkie, delikatne ciasto.
Mąka 00 jest włoską mąką, stosowaną najczęściej do robienia pizzy. Jest ona bardzo drobno mielona - przypomina śnieżnobiały pył. Mąka 00 jest mąką najszczególniej bogatą w GLUTEN, co za tym idzie?...
Bio Mąka orkiszowa rodzaj 2000 1,5 kg
Mąka orkiszowa biała wariant 650.
Mąka ze świeżego pełnego przemiału ziarna płaskurki ekologicznej.
Mąka ze świeżego pełnego przemiału ziarna samopszy organicznej.
Mąka pszenna wariant 0 do pizzy zestaw 2 x 1 kg Jest perfekcyjna do pizzy, można uzyskać z niej niezwykle cienkie, delikatne ciasto.
