Mąka PSZENNA rodzaju 00 przeznaczona jest do specjalnego typu wypieków, zwykle aromatycznej pizzy włoskiej, puszystego pieczywa foccacia, a także drożdżowych bułek.Z mąką pszenną 00 wyczarować...
komponentyświeżo zmielona pełnoziarnista mąka z: PSZENICY samopszy* (33,3 %), PSZENICY płaskurki* (33,3 %), PSZENICY ORKISZ* (33,3 %). (*certyfikowany ekologiczny)OPISMieszanka mąk ze świeżego...
Jest genialna do pizzy, można uzyskać z niej wyjątkowo cienkie, delikatne ciasto.
Mąka 00 jest włoską mąką, wykorzystywaną głównie do robienia pizzy. Jest ona niezwykle drobno mielona - przypomina śnieżnobiały pył. Mąka 00 jest mąką najistotniej bogatą w GLUTEN, co z tego...
Bio Mąka orkiszowa wariant 2000 1,5 kg
Mąka orkiszowa biała typ 650.
Mąka ze świeżego pełnego przemiału ziarna płaskurki naturalnej.
Mąka ze świeżego pełnego przemiału ziarna samopszy organicznej.
Mąka pszenna typ 0 do pizzy zestaw 2 x 1 kg Jest nieprzeciętna do pizzy, można uzyskać z niej bardzo cienkie, delikatne ciasto.