Mąka PSZENNA typu 00 asygnowana jest do specjalnego typu wypieków, z reguły aromatycznej pizzy włoskiej, puszystego pieczywa foccacia i drożdżowych bułek.Z mąką pszenną 00 wyczarować można pierożki...
Jest rewelacyjna do pizzy, można uzyskać z niej szczególnie cienkie, delikatne ciasto.
Mąka 00 jest włoską mąką, użytkowaną z zasady do robienia pizzy. Jest ona bardzo drobno mielona - przypomina śnieżnobiały pył. Mąka 00 jest mąką najmocniej bogatą w GLUTEN, co z tego wynika? jest...
Bio Mąka orkiszowa rodzaj 2000 1,5 kg
Mąka orkiszowa biała wariant 650.
Mąka ze świeżego pełnego przemiału ziarna płaskurki naturalnej.
Mąka ze świeżego pełnego przemiału ziarna samopszy naturalnej.
Mąka pszenna wariant 0 do pizzy komplet 2 x 1 kg Jest wspaniała do pizzy, można uzyskać z niej nad wyraz cienkie, delikatne ciasto.