Mąka PSZENNA rodzaju 00 asygnowana jest do specjalnego rodzaju wypieków, w głównej mierze aromatycznej pizzy włoskiej, puszystego pieczywa foccacia oraz drożdżowych bułek.Z mąką pszenną 00...
składnikiświeżo zmielona pełnoziarnista mąka z: PSZENICY samopszy* (33,3 %), PSZENICY płaskurki* (33,3 %), PSZENICY ORKISZ* (33,3 %). (*certyfikowany naturalny)OPISMieszanka mąk ze świeżego pełnego...
Jest doskonała do pizzy, można uzyskać z niej niezwykle cienkie, delikatne ciasto.
Mąka 00 jest włoską mąką, wykorzystywaną najczęściej do robienia pizzy. Jest ona wyjątkowo drobno mielona - przypomina śnieżnobiały pył. Mąka 00 jest mąką najszczególniej bogatą w GLUTEN, co za tym...
Bio Mąka orkiszowa rodzaj 2000 1,5 kg
Mąka orkiszowa biała typ 650.
Mąka ze świeżego pełnego przemiału ziarna płaskurki organicznej.
Mąka ze świeżego pełnego przemiału ziarna samopszy organicznej.
Mąka pszenna wariant 0 do pizzy pakiet 2 x 1 kg Jest nieprzeciętna do pizzy, można uzyskać z niej niezwykle cienkie, delikatne ciasto.