Ziarno pochodzi z certyfikowanych upraw biodynamicznych z naszego gospodarstwa. Mąkę elitarną nad wyraz polecamy do wypieku pierników, murzynków i wszelkich ciast drożdżowych. Wyśmienicie nadaje...
Ziarna z certyfikowanych upraw biodynamicznych. Mąka ORKISZowa otrzymana z mielenia ziaren w młynach żarnowych. Dzięki niewielkiej szybkości obrotowej kamienia mielącego zachowane zostają wszystkie...
organiczna mąka ŻYTNIA typ 2000 jest mąką pełnoziarnistą, tzn. Pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna żyta. Polecamy do wypieków ciemnego chleba żytniego (niezwykle zwarta konsystencja),...
Orkisz to odmiana pszenicy znana już w opoce brązu, która jest bardziej wartościowa dla naszego organizmu aniżeli jej najpopularniejsza odmiana. Mąka orkiszowa świetnie zastąpi zwykłą pszenną w...