Mąka żytnia wariant 580 - powstaje w wyniku rozdrobnienia całych ziarniaków żyta. W kontraście do mąki pszennej gromadzi pokaźnie więcej błonnika, minerałów i przeciwutleniaczy. Najczęstsze...
Mąka pszenna razowa wariant 1850 zawiera więcej elementów mineralnych, błonnika i witamin z grupy B niżeli inne mąki pszenne. Stosowana jest z reguły do wypieku pieczywa rodzaju Graham, lecz także...
elementy: żyto 100%. Mąka żytnia wariant 720 (pytlowa) to zmielone kilka razy ziarna żyta, które następnie zostały przesiane poprzez pytel. W procesie jej powstawania usunięto wierzchnią warstwe z...
Mąka żytnia razowa 2000 jest wyjątkowo korzystnym źródłem tłuszczów, błonnika spożywczego, cukrów, witamin - witamina z grupy B (witamina B1, B2, B3 i B6) i witamina E oraz minerałów - cynku,...
składniki: pszenica 100%. Mąka pszenna typ 500 zwana jest także mąką tortową i użytkowana jest na ogół przy wypiekach ciast i tortów. Mąka pszenna typ 500 ma śnieżnobiały kolor. To jedna z...
Mąka jaglana Mąka jaglana jest tworzona w procesie mielenia kaszy jaglanej, która z kolei powstaje z prosa. Pomimo tego, iż mąka ta jest wyjątkowo lekkostrawna, ma w sobie sporo cennych elementów...
Mąka kukurydziana jest otrzymywana poprzez zmielenie ziaren kukurydzy. Mąka kukurydziana jest żółtego koloru, dlatego nadaje potrawom taką barwę. W przemyśle spożywczym wykorzystuje się ją do...
artykuł bezglutenowy Skrobia kukurydziana pozyskiwana jest z białych pręcików kukurydzy. Ma postać białego proszku, bez zapachu i smaku. To towar bezglutenowy. Stosuje się ją jako zamiennik mąki....
BIO Coconut flour jest unikatowa z uwagi na fakt,mieści do 18 g białek w 100 g, co przyczynia się do rozwoju masy mięśniowej i jej utrzymania. W jej tabeli wartości odżywczych przewodzi błonnik,...
Mąka żytnia ekologiczna oczyszczona otrzymana z pełnego ziarna żyta produkt z upraw ekologicznych. BIO mąka żytnia jest nad wyraz korzystnym źródłem tłuszczów, błonnika spożywczego, cukrów, witamin...
Mąka orkiszowa typ 1850 ( 180 ) Mąka orkiszowa - powstała z orkiszu, nie miała naruszonej łupiny broniącej jądro ziarna przed wszelkimi skażeniami. Dzięki temu mąka orkiszowa zachowuje pełną...
BIO Mąka pszenna pełnoziarnista wariant 1850 BIO mąka pszenna rodzaj 1850 gromadzi znaczne ilości białka, błonnika oraz węglowodanów. Dostarcza witaminy z grupy B, A, E i C, a także magnezu,...
Mąka orkiszowa biała TBL 630 Mąka z pszenicy orkisz biała TBL 630 - powstała z przemiału ziarna orkiszu, kolor biały standardowy dla mąki. Mąka orkiszowa mieści duże ilości białka, nienasyconych...
Mąka orkiszowa razowa otrzymywana jest z pełnego przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Idealnie nadaje się do produkcji ciemnego pieczywa. Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane...
Mąkę jęczmienną uzyskuje się przez zmielenie ziarniaków jęczmienia. Jest bogata w kwas foliowy, beta karoten i witaminy z grupy B. Jęczmień, z którego wyrabiana jest mąka, to jedno z najstarszych...
Mąka ryżowa Mąka ryżowa uzyskiwana jest z ryżu (białego, brązowego). Stosujemy z zasady do wypieku pieczywa i produkcji papieru ryżowego. Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane też sezam,...
Mąka grochowa powstaje w wyniku zmielenia ziaren grochu. Idealna do wykorzystania jako dodatek do zup (w głównej mierze grochówki) czy jako dodatek do innej mąki przy wypieku chleba. Informacja o...
Mąka owsiana uzyskujemy z ziaren owsa. Standardowy dla mąki owsianej jest kremowy kolor i orzechowy posmak. Użytkowana na ogół do wypieków chlebów, lecz także do placków czy ciasteczek. Komponenty:...
Mąka orkiszowa biała TBL 70-80 (700) Mąka orkiszowa - otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Mąka może być stosowana do wypieku chleba, naleśników, placków czy ciastek....
Mąka gryczana z kaszy gryczanej niepalonej Mąka gryczana powstaje w wyniku przemiału ziaren gryki. Typowy dla mąki gryczanej jest gorzki posmak i szarobrązowy kolor. Jest to mąka bezglutenowa,...
Mąka z tapioki to prosto strawne węglowodany (ok. 90%) i odrobina białka. Tapioka jest produktem zdrowym i kompletnie roślinnym. Nie ma w niej cholesterolu. Mąka z tapioki znajduje wielkie użycie w...
Mąka orkiszowa razowa 2000 Mąka orkiszowa razowa otrzymywana jest z pełnego przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Genialnie pasuje do produkcji ciemnego pieczywa. Informacja o alergenach:...
Mąka lniana będzie odpowiednim składnikiem wypieków albo napojów białkowych. Jest bogata w białko, błonnik, witaminy z grupy B i magnez. Wspaniale pasuje jako źródło białka dla sportowców, wegan i...
