Mąka żytnia typ 580 - powstaje w wyniku rozdrobnienia całych ziarniaków żyta. W kontraście do mąki pszennej zawiera widocznie więcej błonnika, minerałów i przeciwutleniaczy. Najczęstsze...
Mąka pszenna razowa wariant 1850 gromadzi więcej komponentów mineralnych, błonnika i witamin z grupy B niż inne mąki pszenne. Użytkowana jest głównie do wypieku pieczywa rodzaju Graham, ale także...
elementy: żyto 100%. Mąka żytnia rodzaj 720 (pytlowa) to zmielone kilka razy ziarna żyta, które następnie zostały przesiane przez pytel. W procesie jej powstawania usunięto wierzchnią warstwe z...
Mąka żytnia razowa 2000 jest bardzo dobrym źródłem tłuszczów, błonnika spożywczego, cukrów, witamin - witamina z grupy B (witamina B1, B2, B3 i B6) i witamina E i minerałów - cynku, fosforu,...
składniki: pszenica 100%. Mąka pszenna wariant 500 zwana jest także mąką tortową i użytkowana jest przeważnie przy wypiekach ciast i tortów. Mąka pszenna wariant 500 ma śnieżnobiały kolor. To jedna...
Mąka jaglana Mąka jaglana jest wykonana w procesie mielenia kaszy jaglanej, która z kolei powstaje z prosa. Pomimo tego, że mąka ta jest wyjątkowo lekkostrawna, ma w sobie sporo cennych składników...
Mąka kukurydziana jest otrzymywana przez zmielenie ziaren kukurydzy. Mąka kukurydziana jest żółtego koloru, dlatego nadaje potrawom taką barwę. W przemyśle spożywczym wykorzystuje się ją do...
artykuł bezglutenowy Skrobia kukurydziana pozyskiwana jest z białych pręcików kukurydzy. Ma postać białego proszku, bez zapachu i smaku. To produkt bezglutenowy. Stosuje się ją jako zamiennik mąki....
Mąka żytnia organiczna oczyszczona otrzymana z pełnego ziarna żyta produkt z upraw organicznych. BIO mąka żytnia jest wyjątkowo dobrym źródłem tłuszczów, błonnika spożywczego, cukrów, witamin -...
Mąka orkiszowa typ 1850 ( 180 ) Mąka orkiszowa - powstała z orkiszu, nie miała naruszonej łupiny chroniącej jądro ziarna przed wszelkimi skażeniami. Dzięki temu mąka orkiszowa zachowuje pełną...
BIO Mąka pszenna pełnoziarnista rodzaj 1850 BIO mąka pszenna typ 1850 mieści duże ilości białka, błonnika, a także węglowodanów. Dostarcza witaminy z grupy B, A, E i C, a także magnezu, żelazu,...
Mąka orkiszowa biała TBL 630 Mąka z pszenicy orkisz biała TBL 630 - powstała z przemiału ziarna orkiszu, kolor biały standardowy dla mąki. Mąka orkiszowa mieści spore ilości białka, nienasyconych...
Mąka orkiszowa razowa otrzymywana jest z pełnego przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Doskonale nadaje się do produkcji ciemnego pieczywa. Informacja o alergenach: W zakładzie są...
Mąka ryżowa Mąka ryżowa uzyskiwana jest z ryżu (białego, brązowego). Stosujemy najczęściej do wypieku pieczywa i produkcji papieru ryżowego. Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane też...
Mąka grochowa powstaje w wyniku zmielenia ziaren grochu. Rewelacyjna do zastosowania jako dodatek do zup (typowo grochówki) czy jako dodatek do innej mąki przy wypieku chleba. Informacja o...
Mąka owsiana uzyskujemy z ziaren owsa. Charakterystyczny dla mąki owsianej jest kremowy kolor i orzechowy posmak. Wykorzystywana przeważnie do wypieków chlebów, lecz także do placków czy...
Mąka orkiszowa biała TBL 70-80 (700) Mąka orkiszowa - otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Mąka może być wykorzystywana do wypieku chleba, naleśników, placków czy...
Mąka gryczana z kaszy gryczanej niepalonej Mąka gryczana powstaje w wyniku przemiału ziaren gryki. Charakterystyczny dla mąki gryczanej jest gorzki posmak i szarobrązowy kolor. Jest to mąka...
Mąka kukurydziana jest otrzymywana poprzez zmielenie ziaren kukurydzy. Mąka kukurydziana jest żółtego koloru, dlatego nadaje potrawom taką barwę. W przemyśle spożywczym wykorzystuje się ją do...
Mąka z tapioki to prosto strawne węglowodany (ok. 90%) i odrobina białka. Tapioka jest produktem zdrowym i całkowicie roślinnym. Nie ma w niej cholesterolu. Mąka z tapioki znajduje duże użycie w...
Mąka orkiszowa razowa 2000 Mąka orkiszowa razowa otrzymywana jest z pełnego przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Idealnie pasuje do produkcji ciemnego pieczywa. Informacja o alergenach:...
BIO Mąka jaglana Mąkę jaglaną uzyskuje się z obłuszczonego ziarna prosa. Jej delikatny smak i lekko orzechowy aromat sprawia,nadzwyczajnie nadaje się do wyrobu naleśników, ciasteczek i innych...
BIO Mąka orkiszowa biała TBL 70-80 Mąka orkiszowa - otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Mąka może być użytkowana do wypieku chleba, naleśników, placków czy ciastek....
Mąka sojowa otrzymywana jest ze zmielonych ziaren soji. Nadzwyczajnie jednoczy zupy i sosy. Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane dodatkowo sezam, gorczyca, soja, migdały, orzechy,...
