Mąka żytnia typ 580 - powstaje w wyniku rozdrobnienia całych ziarniaków żyta. W porównaniu do mąki pszennej posiada wyraźnie więcej błonnika, minerałów i przeciwutleniaczy. Najczęstsze...
Mąka pszenna razowa wariant 1850 gromadzi więcej części mineralnych, błonnika i witamin z grupy B aniżeli inne mąki pszenne. Wykorzystywana jest z reguły do wypieku pieczywa rodzaju Graham, lecz...
składniki: żyto 100%. Mąka żytnia typ 720 (pytlowa) to zmielone kilka razy ziarna żyta, które następnie zostały przesiane przez pytel. W procesie jej powstawania usunięto wierzchnią warstwe z...
Mąka żytnia razowa 2000 jest wyjątkowo prawidłowym źródłem tłuszczów, błonnika spożywczego, cukrów, witamin - witamina z grupy B (witamina B1, B2, B3 i B6) i witamina E, a także minerałów - cynku,...
składniki: pszenica 100%. Mąka pszenna typ 500 zwana jest także mąką tortową i używana jest typowo przy wypiekach ciast i tortów. Mąka pszenna rodzaj 500 ma śnieżnobiały kolor. To jedna z...
Mąka jaglana Mąka jaglana jest wytworzona w procesie mielenia kaszy jaglanej, która z kolei powstaje z prosa. Pomimo tego, że mąka ta jest wyjątkowo lekkostrawna, ma w sobie dużo cennych elementów...
Mąka kukurydziana jest otrzymywana poprzez zmielenie ziaren kukurydzy. Mąka kukurydziana jest żółtego koloru, dlatego nadaje potrawom taką barwę. W przemyśle spożywczym wykorzystuje się ją do...
towar bezglutenowy Skrobia kukurydziana pozyskiwana jest z białych pręcików kukurydzy. Ma postać białego proszku, bez zapachu i smaku. To artykuł bezglutenowy. Stosuje się ją jako zamiennik mąki....
Mąka żytnia ekologiczna oczyszczona otrzymana z pełnego ziarna żyta produkt z upraw naturalnych. BIO mąka żytnia jest niezwykle dobrym źródłem tłuszczów, błonnika spożywczego, cukrów, witamin -...
Mąka orkiszowa rodzaj 1850 ( 180 ) Mąka orkiszowa - powstała z orkiszu, nie miała naruszonej łupiny chroniącej jądro ziarna przed wszelkimi zanieczyszczeniami. Dzięki czemu mąka orkiszowa zachowuje...
Mąka kukurydziana jest lekkostrawna. Wykorzystywana jako zagęszczacz potraw, a także zamiennik mąki pszennej. Doskonała do ciast, pieczywa, klusek, placków czy nalesników.
Mąka orkiszowa razowa otrzymywana jest z pełnego przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Znakomicie nadaje się do produkcji ciemnego pieczywa. Informacja o alergenach: W zakładzie są...
BIO Mąka pszenna pełnoziarnista typ 1850 BIO mąka pszenna wariant 1850 posiada znaczne ilości białka, błonnika oraz węglowodanów. Dostarcza witaminy z grupy B, A, E i C i magnezu, żelazu, wapnia,...
Mąka orkiszowa biała TBL 630 Mąka z pszenicy orkisz biała TBL 630 - powstała z przemiału ziarna orkiszu, odcień biały charakterystyczny dla mąki. Mąka orkiszowa gromadzi szerokie ilości białka,...
Mąkę jęczmienną uzyskuje się poprzez zmielenie ziarniaków jęczmienia. Jest bogata w kwas foliowy, beta karoten, a także witaminy z grupy B. Jęczmień, z którego wyrabiana jest mąka, to jedno z...
Mąka ryżowa Mąka ryżowa uzyskiwana jest z ryżu (białego, brązowego). Stosujemy zwykle do wypieku pieczywa i produkcji papieru ryżowego. Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane też sezam,...
Mąka owsiana uzyskujemy z ziaren owsa. Standardowy dla mąki owsianej jest kremowy kolor i orzechowy posmak. Użytkowana z zasady do wypieków chlebów, ale także do placków czy ciasteczek. Elementy:...
Mąka grochowa powstaje w wyniku zmielenia ziaren grochu. Idealna do wykorzystania jako dodatek do zup (typowo grochówki) czy jako dodatek do innej mąki przy wypieku chleba. Informacja o alergenach:...
Mąka orkiszowa biała TBL 70-80 (700) Mąka orkiszowa - otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Mąka może być użytkowana do wypieku chleba, naleśników, placków czy ciastek....
Mąka gryczana z kaszy gryczanej niepalonej Mąka gryczana powstaje w wyniku przemiału ziaren gryki. Standardowy dla mąki gryczanej jest gorzki posmak i szarobrązowy kolor. Jest to mąka bezglutenowa,...
Mąka kukurydziana jest otrzymywana przez zmielenie ziaren kukurydzy. Mąka kukurydziana jest żółtego koloru, dlatego nadaje potrawom taką barwę. W przemyśle spożywczym wykorzystuje się ją do...
Mąka z tapioki to z łatwością strawne węglowodany (ok. 90%) i odrobina białka. Tapioka jest produktem zdrowym i w pełni roślinnym. Nie ma w niej cholesterolu. Mąka z tapioki znajduje szerokie...
Mąka orkiszowa razowa 2000 Mąka orkiszowa razowa otrzymywana jest z pełnego przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Świetnie pasuje do produkcji ciemnego pieczywa. Informacja o alergenach:...
Naturavena Mąka Ryżowa Pełnoziarnista Bezglutenowa to wariant mąki, która została tworzona z całych ziaren ryżu i jest dedykowana dla osób, które w swej diecie unikają glutenu. Jak sama nazwa...
