Mąka żytnia wariant 580 - powstaje w wyniku rozdrobnienia całych ziarniaków żyta. W porównaniu do mąki pszennej mieści pokaźnie więcej błonnika, minerałów i przeciwutleniaczy. Najczęstsze...
Mąka pszenna razowa rodzaj 1850 mieści więcej składników mineralnych, błonnika i witamin z grupy B niżeli inne mąki pszenne. Używana jest przede wszystkim do wypieku pieczywa rodzaju Graham, ale...
składniki: żyto 100%. Mąka żytnia wariant 720 (pytlowa) to zmielone kilka razy ziarna żyta, które następnie zostały przesiane przez pytel. W procesie jej powstawania usunięto wierzchnią warstwe z...
Mąka żytnia razowa 2000 jest wyjątkowo korzystnym źródłem tłuszczów, błonnika spożywczego, cukrów, witamin - witamina z grupy B (witamina B1, B2, B3 i B6) i witamina E, a także minerałów - cynku,...
Mąka pszenna typ 500 składniki: pszenica 100%. Mąka pszenna typ 500 zwana jest także mąką tortową i używana jest z reguły przy wypiekach ciast i tortów. Mąka pszenna rodzaj 500 ma śnieżnobiały...
Mąka jaglana Mąka jaglana jest stworzona w procesie mielenia kaszy jaglanej, która z kolei powstaje z prosa. Pomimo tego, że mąka ta jest wyjątkowo lekkostrawna, ma w sobie niemało cennych...
Mąka kukurydziana jest otrzymywana przez zmielenie ziaren kukurydzy. Mąka kukurydziana jest żółtego koloru, dlatego nadaje potrawom taką barwę. W przemyśle spożywczym wykorzystuje się ją do...
produkt bezglutenowy Skrobia kukurydziana pozyskiwana jest z białych pręcików kukurydzy. Ma postać białego proszku, bez zapachu i smaku. To produkt bezglutenowy. Stosuje się ją jako zamiennik mąki....
Mąka żytnia ekologiczna oczyszczona otrzymana z pełnego ziarna żyta produkt z upraw organicznych. BIO mąka żytnia jest niezwykle korzystnym źródłem tłuszczów, błonnika spożywczego, cukrów, witamin...
Mąka orkiszowa rodzaj 1850 ( 180 ) Mąka orkiszowa - powstała z orkiszu, nie miała naruszonej łupiny chroniącej jądro ziarna przed wszelkimi zanieczyszczeniami. Dzięki temu mąka orkiszowa zachowuje...
BIO Mąka pszenna pełnoziarnista rodzaj 1850 BIO mąka pszenna typ 1850 gromadzi spore ilości białka, błonnika i węglowodanów. Dostarcza witaminy z grupy B, A, E i C, a także magnezu, żelazu, wapnia,...
Mąka orkiszowa biała TBL 630 Mąka z pszenicy orkisz biała TBL 630 - powstała z przemiału ziarna orkiszu, kolor biały standardowy dla mąki. Mąka orkiszowa zawiera znaczne ilości białka,...
Mąka orkiszowa razowa otrzymywana jest z pełnego przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Doskonale pasuje do produkcji ciemnego pieczywa. Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane na...
Mąkę jęczmienną uzyskuje się poprzez zmielenie ziarniaków jęczmienia. Jest bogata w kwas foliowy, beta karoten, a także witaminy z grupy B. Jęczmień, z którego wyrabiana jest mąka, to jedno z...
Mąka ryżowa Mąka ryżowa uzyskiwana jest z ryżu (białego, brązowego). Stosujemy najczęściej do wypieku pieczywa i produkcji papieru ryżowego. Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane...
Mąka owsiana uzyskujemy z ziaren owsa. Charakterystyczny dla mąki owsianej jest kremowy kolor i orzechowy posmak. Stosowana z zasady do wypieków chlebów, lecz także do placków czy ciasteczek....
Mąka grochowa powstaje w wyniku zmielenia ziaren grochu. Idealna do użycia jako dodatek do zup (na ogół grochówki) czy jako dodatek do innej mąki przy wypieku chleba. Informacja o alergenach: W...
Mąka orkiszowa biała TBL 70-80 (700) Mąka orkiszowa - otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Mąka może być używana do wypieku chleba, naleśników, placków czy ciastek....
Mąka gryczana z kaszy gryczanej niepalonej Mąka gryczana powstaje w wyniku przemiału ziaren gryki. Typowy dla mąki gryczanej jest gorzki posmak i szarobrązowy kolor. Jest to mąka bezglutenowa,...
Mąka kukurydziana jest otrzymywana poprzez zmielenie ziaren kukurydzy. Mąka kukurydziana jest żółtego koloru, dlatego nadaje potrawom taką barwę. W przemyśle spożywczym wykorzystuje się ją do...
Mąka z tapioki to łatwo strawne węglowodany (ok. 90%) i odrobina białka. Tapioka jest produktem zdrowym i w pełni roślinnym. Nie ma w niej cholesterolu. Mąka z tapioki znajduje wielkie...
Mąka orkiszowa razowa 2000 Mąka orkiszowa razowa otrzymywana jest z pełnego przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Perfekcyjnie pasuje do produkcji ciemnego pieczywa. Informacja o...
BIO Mąka orkiszowa biała TBL 70-80 Mąka orkiszowa - otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Mąka może być użytkowana do wypieku chleba, naleśników, placków czy ciastek....
BIO Mąka jaglana Mąkę jaglaną uzyskuje się z obłuszczonego ziarna prosa. Jej delikatny smak oraz lekko orzechowy aromat sprawia,genialnie nadaje się do wyrobu naleśników, ciasteczek, a także innych...
