Mąka żytnia typ 580 - powstaje w wyniku rozdrobnienia całych ziarniaków żyta. W kontraście do mąki pszennej posiada istotnie więcej błonnika, minerałów i przeciwutleniaczy. Najczęstsze zastosowanie...
Mąka pszenna razowa typ 1850 mieści więcej części mineralnych, błonnika i witamin z grupy B niż inne mąki pszenne. Wykorzystywana jest zwykle do wypieku pieczywa typu Graham, ale także do...
elementy: żyto 100%. Mąka żytnia wariant 720 (pytlowa) to zmielone kilka razy ziarna żyta, które następnie zostały przesiane przez pytel. W procesie jej powstawania usunięto wierzchnią warstwe z...
Mąka żytnia razowa 2000 jest niezwykle prawidłowym źródłem tłuszczów, błonnika spożywczego, cukrów, witamin - witamina z grupy B (witamina B1, B2, B3 i B6) i witamina E oraz minerałów - cynku,...
elementy: pszenica 100%. Mąka pszenna wariant 500 zwana jest także mąką tortową i użytkowana jest z zasady przy wypiekach ciast i tortów. Mąka pszenna wariant 500 ma śnieżnobiały kolor. To jedna z...
Mąka jaglana Mąka jaglana jest wyprodukowana w procesie mielenia kaszy jaglanej, która z kolei powstaje z prosa. Pomimo tego, że mąka ta jest wyjątkowo lekkostrawna, ma w sobie dużo cennych części...
Mąka kukurydziana jest otrzymywana przez zmielenie ziaren kukurydzy. Mąka kukurydziana jest żółtego koloru, dlatego nadaje potrawom taką barwę. W przemyśle spożywczym wykorzystuje się ją do...
towar bezglutenowy Skrobia kukurydziana pozyskiwana jest z białych pręcików kukurydzy. Ma postać białego proszku, bez zapachu i smaku. To produkt bezglutenowy. Stosuje się ją jako zamiennik mąki....
Mąka żytnia ekologiczna oczyszczona otrzymana z pełnego ziarna żyta artykuł z upraw naturalnych. BIO mąka żytnia jest niezwykle dobrym źródłem tłuszczów, błonnika spożywczego, cukrów, witamin -...
Mąka orkiszowa typ 1850 ( 180 ) Mąka orkiszowa - powstała z orkiszu, nie miała naruszonej łupiny broniącej jądro ziarna przed wszelkimi skażeniami. Dzięki czemu mąka orkiszowa zachowuje pełną...
BIO Mąka pszenna pełnoziarnista typ 1850 BIO mąka pszenna rodzaj 1850 posiada obfite ilości białka, błonnika, a także węglowodanów. Dostarcza witaminy z grupy B, A, E i C oraz magnezu, żelazu,...
Mąka orkiszowa biała TBL 630 Mąka z pszenicy orkisz biała TBL 630 - powstała z przemiału ziarna orkiszu, odcień biały typowy dla mąki. Mąka orkiszowa posiada wielkie ilości białka, nienasyconych...
Mąka orkiszowa razowa otrzymywana jest z pełnego przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Nieprzeciętnie nadaje się do produkcji ciemnego pieczywa. Informacja o alergenach: W zakładzie są...
Mąka ryżowa Mąka ryżowa uzyskiwana jest z ryżu (białego, brązowego). Stosujemy na ogół do wypieku pieczywa i produkcji papieru ryżowego. Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane w dodatku...
Mąka grochowa powstaje w wyniku zmielenia ziaren grochu. Wyśmienita do użycia jako dodatek do zup (w głównej mierze grochówki) czy jako dodatek do innej mąki przy wypieku chleba. Informacja o...
Mąka owsiana uzyskujemy z ziaren owsa. Typowy dla mąki owsianej jest kremowy odcień i orzechowy posmak. Wykorzystywana najczęściej do wypieków chlebów, lecz także do placków czy ciasteczek....
Mąka orkiszowa biała TBL 70-80 (700) Mąka orkiszowa - otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Mąka może być wykorzystywana do wypieku chleba, naleśników, placków czy...
Mąka gryczana z kaszy gryczanej niepalonej Mąka gryczana powstaje w wyniku przemiału ziaren gryki. Standardowy dla mąki gryczanej jest gorzki posmak i szarobrązowy kolor. Jest to mąka bezglutenowa,...
Mąka kukurydziana jest otrzymywana poprzez zmielenie ziaren kukurydzy. Mąka kukurydziana jest żółtego koloru, dlatego nadaje potrawom taką barwę. W przemyśle spożywczym wykorzystuje się ją do...
Mąka z tapioki to prosto strawne węglowodany (ok. 90%) i odrobina białka. Tapioka jest produktem zdrowym i całkowicie roślinnym. Nie ma w niej cholesterolu. Mąka z tapioki znajduje duże użycie w...
Mąka orkiszowa razowa 2000 Mąka orkiszowa razowa otrzymywana jest z pełnego przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Nadzwyczajnie nadaje się do produkcji ciemnego pieczywa. Informacja o...
BIO Mąka jaglana Mąkę jaglaną uzyskuje się z obłuszczonego ziarna prosa. Jej delikatny smak oraz lekko orzechowy aromat powoduje,wyśmienicie nadaje się do wyrobu naleśników, ciasteczek, a także...
BIO Mąka orkiszowa biała TBL 70-80 Mąka orkiszowa - otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Mąka może być użytkowana do wypieku chleba, naleśników, placków czy ciastek....
Mąka sojowa otrzymywana jest ze zmielonych ziaren soji. Doskonale integruje zupy i sosy. Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane na dodatek sezam, gorczyca, soja, migdały, orzechy,...