Mąka żytnia typ 580 - powstaje w wyniku rozdrobnienia całych ziarniaków żyta. W kontraście do mąki pszennej zawiera znacznie więcej błonnika, minerałów i przeciwutleniaczy. Najczęstsze zastosowanie...
Mąka pszenna razowa typ 1850 mieści więcej składników mineralnych, błonnika i witamin z grupy B aniżeli inne mąki pszenne. Stosowana jest na ogół do wypieku pieczywa typu Graham, lecz także do...
komponenty: żyto 100%. Mąka żytnia rodzaj 720 (pytlowa) to zmielone kilka razy ziarna żyta, które następnie zostały przesiane poprzez pytel. W procesie jej powstawania usunięto wierzchnią warstwe z...
Mąka żytnia razowa 2000 jest nad wyraz korzystnym źródłem tłuszczów, błonnika spożywczego, cukrów, witamin - witamina z grupy B (witamina B1, B2, B3 i B6) i witamina E oraz minerałów - cynku,...
komponenty: pszenica 100%. Mąka pszenna rodzaj 500 zwana jest także mąką tortową i używana jest przeważnie przy wypiekach ciast i tortów. Mąka pszenna typ 500 ma śnieżnobiały kolor. To jedna z...
Mąka jaglana Mąka jaglana jest wyprodukowana w procesie mielenia kaszy jaglanej, która z kolei powstaje z prosa. Pomimo tego, iż mąka ta jest wyjątkowo lekkostrawna, ma w sobie niemało cennych...
Mąka kukurydziana jest otrzymywana przez zmielenie ziaren kukurydzy. Mąka kukurydziana jest żółtego koloru, dlatego nadaje potrawom taką barwę. W przemyśle spożywczym wykorzystuje się ją do...
artykuł bezglutenowy Skrobia kukurydziana pozyskiwana jest z białych pręcików kukurydzy. Ma postać białego proszku, bez zapachu i smaku. To artykuł bezglutenowy. Stosuje się ją jako zamiennik mąki....
Mąka żytnia ekologiczna oczyszczona otrzymana z pełnego ziarna żyta towar z upraw ekologicznych. BIO mąka żytnia jest nad wyraz korzystnym źródłem tłuszczów, błonnika spożywczego, cukrów, witamin -...
Mąka orkiszowa rodzaj 1850 ( 180 ) Mąka orkiszowa - powstała z orkiszu, nie miała naruszonej łupiny chroniącej jądro ziarna przed wszelkimi skażeniami. Dzięki temu mąka orkiszowa zachowuje pełną...
Mąka orkiszowa razowa otrzymywana jest z pełnego przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Wyśmienicie pasuje do produkcji ciemnego pieczywa. Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane...
BIO Mąka pszenna pełnoziarnista wariant 1850 BIO mąka pszenna typ 1850 mieści obszerne ilości białka, błonnika i węglowodanów. Dostarcza witaminy z grupy B, A, E i C i magnezu, żelazu, wapnia,...
Mąka orkiszowa biała TBL 630 Mąka z pszenicy orkisz biała TBL 630 - powstała z przemiału ziarna orkiszu, kolor biały standardowy dla mąki. Mąka orkiszowa posiada spore ilości białka, nienasyconych...
Mąkę jęczmienną uzyskuje się przez zmielenie ziarniaków jęczmienia. Jest bogata w kwas foliowy, beta karoten, a także witaminy z grupy B. Jęczmień, z którego wyrabiana jest mąka, to jedno z...
Mąka ryżowa Mąka ryżowa uzyskiwana jest z ryżu (białego, brązowego). Stosujemy najczęściej do wypieku pieczywa i produkcji papieru ryżowego. Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane...
Mąka owsiana uzyskujemy z ziaren owsa. Specyficzny dla mąki owsianej jest kremowy kolor i orzechowy posmak. Wykorzystywana zwykle do wypieków chlebów, ale także do placków czy ciasteczek....
Mąka grochowa powstaje w wyniku zmielenia ziaren grochu. Nadzwyczajna do wykorzystania jako dodatek do zup (najczęściej grochówki) czy jako dodatek do innej mąki przy wypieku chleba. Informacja o...
Mąka orkiszowa biała TBL 70-80 (700) Mąka orkiszowa - otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Mąka może być stosowana do wypieku chleba, naleśników, placków czy ciastek....
Mąka gryczana z kaszy gryczanej niepalonej Mąka gryczana powstaje w wyniku przemiału ziaren gryki. Specyficzny dla mąki gryczanej jest gorzki posmak i szarobrązowy kolor. Jest to mąka bezglutenowa,...
Mąka z tapioki to łatwo strawne węglowodany (ok. 90%) i odrobina białka. Tapioka jest produktem zdrowym i w całości roślinnym. Nie ma w niej cholesterolu. Mąka z tapioki znajduje spore zastosowanie...
Mąka orkiszowa razowa 2000 Mąka orkiszowa razowa otrzymywana jest z pełnego przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Znakomicie pasuje do produkcji ciemnego pieczywa. Informacja o...
BIO Mąka jaglana Mąkę jaglaną uzyskuje się z obłuszczonego ziarna prosa. Jej delikatny smak oraz lekko orzechowy aromat sprawia,nieprzeciętnie pasuje do wyrobu naleśników, ciasteczek, a także...
BIO Mąka orkiszowa biała TBL 70-80 Mąka orkiszowa - otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Mąka może być użytkowana do wypieku chleba, naleśników, placków czy ciastek....
