Mąka żytnia rodzaj 580 - powstaje w wyniku rozdrobnienia całych ziarniaków żyta. W porównaniu do mąki pszennej posiada znacznie więcej błonnika, minerałów i przeciwutleniaczy. Najczęstsze...
Mąka pszenna razowa wariant 1850 mieści więcej składników mineralnych, błonnika i witamin z grupy B aniżeli inne mąki pszenne. Użytkowana jest przede wszystkim do wypieku pieczywa typu Graham, lecz...
składniki: żyto 100%. Mąka żytnia rodzaj 720 (pytlowa) to zmielone kilka razy ziarna żyta, które następnie zostały przesiane poprzez pytel. W procesie jej powstawania usunięto wierzchnią warstwe z...
Mąka żytnia razowa 2000 jest szczególnie dobrym źródłem tłuszczów, błonnika spożywczego, cukrów, witamin - witamina z grupy B (witamina B1, B2, B3 i B6) i witamina E oraz minerałów - cynku,...
komponenty: pszenica 100%. Mąka pszenna wariant 500 zwana jest także mąką tortową i użytkowana jest typowo przy wypiekach ciast i tortów. Mąka pszenna rodzaj 500 ma śnieżnobiały kolor. To jedna z...
Mąka jaglana Mąka jaglana jest wytworzona w procesie mielenia kaszy jaglanej, która z kolei powstaje z prosa. Pomimo tego, że mąka ta jest wyjątkowo lekkostrawna, ma w sobie sporo cennych...
Mąka kukurydziana jest otrzymywana przez zmielenie ziaren kukurydzy. Mąka kukurydziana jest żółtego koloru, dlatego nadaje potrawom taką barwę. W przemyśle spożywczym wykorzystuje się ją do...
artykuł bezglutenowy Skrobia kukurydziana pozyskiwana jest z białych pręcików kukurydzy. Ma postać białego proszku, bez zapachu i smaku. To produkt bezglutenowy. Stosuje się ją jako zamiennik mąki....
Mąka żytnia organiczna oczyszczona otrzymana z pełnego ziarna żyta produkt z upraw organicznych. BIO mąka żytnia jest bardzo korzystnym źródłem tłuszczów, błonnika spożywczego, cukrów, witamin -...
Mąka orkiszowa typ 1850 ( 180 ) Mąka orkiszowa - powstała z orkiszu, nie miała naruszonej łupiny chroniącej jądro ziarna przed wszelkimi zanieczyszczeniami. Dzięki temu mąka orkiszowa zachowuje...
BIO Mąka pszenna pełnoziarnista wariant 1850 BIO mąka pszenna typ 1850 zawiera znaczne ilości białka, błonnika oraz węglowodanów. Dostarcza witaminy z grupy B, A, E i C, a także magnezu, żelazu,...
Mąka orkiszowa biała TBL 630 Mąka z pszenicy orkisz biała TBL 630 - powstała z przemiału ziarna orkiszu, odcień biały standardowy dla mąki. Mąka orkiszowa zawiera pokaźne ilości białka,...
Mąka orkiszowa razowa otrzymywana jest z pełnego przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Wspaniale pasuje do produkcji ciemnego pieczywa. Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane...
Mąkę jęczmienną uzyskuje się przez zmielenie ziarniaków jęczmienia. Jest bogata w kwas foliowy, beta karoten, a także witaminy z grupy B. Jęczmień, z którego wyrabiana jest mąka, to jedno z...
Mąka ryżowa Mąka ryżowa uzyskiwana jest z ryżu (białego, brązowego). Stosujemy na ogół do wypieku pieczywa i produkcji papieru ryżowego. Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane jeszcze...
Mąka grochowa powstaje w wyniku zmielenia ziaren grochu. Genialna do użycia jako dodatek do zup (przeważnie grochówki) czy jako dodatek do innej mąki przy wypieku chleba. Informacja o alergenach: W...
Mąka owsiana uzyskujemy z ziaren owsa. Charakterystyczny dla mąki owsianej jest kremowy kolor i orzechowy posmak. Wykorzystywana zwykle do wypieków chlebów, ale także do placków czy ciasteczek....
Mąka orkiszowa biała TBL 70-80 (700) Mąka orkiszowa - otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Mąka może być używana do wypieku chleba, naleśników, placków czy ciastek....
Mąka gryczana z kaszy gryczanej niepalonej Mąka gryczana powstaje w wyniku przemiału ziaren gryki. Typowy dla mąki gryczanej jest gorzki posmak i szarobrązowy kolor. Jest to mąka bezglutenowa,...
Mąka z tapioki to z łatwością strawne węglowodany (ok. 90%) i odrobina białka. Tapioka jest produktem zdrowym i w pełni roślinnym. Nie ma w niej cholesterolu. Mąka z tapioki znajduje pokaźne...
Mąka orkiszowa razowa 2000 Mąka orkiszowa razowa otrzymywana jest z pełnego przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Perfekcyjnie nadaje się do produkcji ciemnego pieczywa. Informacja o...
BIO Mąka jaglana Mąkę jaglaną uzyskuje się z obłuszczonego ziarna prosa. Jej delikatny smak, a także lekko orzechowy aromat sprawia,nadzwyczajnie pasuje do wyrobu naleśników, ciasteczek i innych...
BIO Mąka orkiszowa biała TBL 70-80 Mąka orkiszowa - otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Mąka może być użytkowana do wypieku chleba, naleśników, placków czy ciastek....
