Mąka żytnia wariant 580 - powstaje w wyniku rozdrobnienia całych ziarniaków żyta. W porównaniu do mąki pszennej zawiera istotnie więcej błonnika, minerałów i przeciwutleniaczy. Najczęstsze...
Mąka pszenna razowa typ 1850 posiada więcej elementów mineralnych, błonnika i witamin z grupy B niż inne mąki pszenne. Wykorzystywana jest z reguły do wypieku pieczywa typu Graham, ale także do...
komponenty: żyto 100%. Mąka żytnia rodzaj 720 (pytlowa) to zmielone kilka razy ziarna żyta, które następnie zostały przesiane przez pytel. W procesie jej powstawania usunięto wierzchnią warstwe z...
Mąka żytnia razowa 2000 jest wyjątkowo prawidłowym źródłem tłuszczów, błonnika spożywczego, cukrów, witamin - witamina z grupy B (witamina B1, B2, B3 i B6) i witamina E i minerałów - cynku,...
Mąka pszenna wariant 500 komponenty: pszenica 100%. Mąka pszenna rodzaj 500 zwana jest także mąką tortową i używana jest w głównej mierze przy wypiekach ciast i tortów. Mąka pszenna wariant 500 ma...
Mąka jaglana Mąka jaglana jest wyprodukowana w procesie mielenia kaszy jaglanej, która z kolei powstaje z prosa. Pomimo tego, iż mąka ta jest wyjątkowo lekkostrawna, ma w sobie sporo cennych...
Mąka kukurydziana jest otrzymywana poprzez zmielenie ziaren kukurydzy. Mąka kukurydziana jest żółtego koloru, dlatego nadaje potrawom taką barwę. W przemyśle spożywczym wykorzystuje się ją do...
artykuł bezglutenowy Skrobia kukurydziana pozyskiwana jest z białych pręcików kukurydzy. Ma postać białego proszku, bez zapachu i smaku. To artykuł bezglutenowy. Stosuje się ją jako zamiennik mąki....
Mąka żytnia naturalna oczyszczona otrzymana z pełnego ziarna żyta towar z upraw naturalnych. BIO mąka żytnia jest szczególnie korzystnym źródłem tłuszczów, błonnika spożywczego, cukrów, witamin -...
Mąka orkiszowa typ 1850 ( 180 ) Mąka orkiszowa - powstała z orkiszu, nie miała naruszonej łupiny chroniącej jądro ziarna przed wszelkimi zanieczyszczeniami. Dzięki temu mąka orkiszowa zachowuje...
BIO Mąka pszenna pełnoziarnista rodzaj 1850 BIO mąka pszenna rodzaj 1850 gromadzi znaczne ilości białka, błonnika oraz węglowodanów. Dostarcza witaminy z grupy B, A, E i C oraz magnezu, żelazu,...
Mąka orkiszowa biała TBL 630 Mąka z pszenicy orkisz biała TBL 630 - powstała z przemiału ziarna orkiszu, kolor biały charakterystyczny dla mąki. Mąka orkiszowa zawiera duże ilości białka,...
Mąka orkiszowa razowa otrzymywana jest z pełnego przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Idealnie nadaje się do produkcji ciemnego pieczywa. Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane...
Mąkę jęczmienną uzyskuje się przez zmielenie ziarniaków jęczmienia. Jest bogata w kwas foliowy, beta karoten oraz witaminy z grupy B. Jęczmień, z którego wyrabiana jest mąka, to jedno z...
Mąka ryżowa Mąka ryżowa uzyskiwana jest z ryżu (białego, brązowego). Stosujemy przeważnie do wypieku pieczywa i produkcji papieru ryżowego. Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane też...
Mąka grochowa powstaje w wyniku zmielenia ziaren grochu. Nieprzeciętna do wykorzystania jako dodatek do zup (najczęściej grochówki) czy jako dodatek do innej mąki przy wypieku chleba. Informacja o...
Mąka owsiana uzyskujemy z ziaren owsa. Standardowy dla mąki owsianej jest kremowy kolor i orzechowy posmak. Użytkowana najczęściej do wypieków chlebów, ale także do placków czy ciasteczek....
Mąka orkiszowa biała TBL 70-80 (700) Mąka orkiszowa - otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Mąka może być stosowana do wypieku chleba, naleśników, placków czy ciastek....
Mąka gryczana z kaszy gryczanej niepalonej Mąka gryczana powstaje w wyniku przemiału ziaren gryki. Standardowy dla mąki gryczanej jest gorzki posmak i szarobrązowy kolor. Jest to mąka bezglutenowa,...
Mąka kukurydziana jest otrzymywana przez zmielenie ziaren kukurydzy. Mąka kukurydziana jest żółtego koloru, dlatego nadaje potrawom taką barwę. W przemyśle spożywczym wykorzystuje się ją do...
Mąka z tapioki to z łatwością strawne węglowodany (ok. 90%) i odrobina białka. Tapioka jest produktem zdrowym i całkowicie roślinnym. Nie ma w niej cholesterolu. Mąka z tapioki znajduje obszerne...
Mąka orkiszowa razowa 2000 Mąka orkiszowa razowa otrzymywana jest z pełnego przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Rewelacyjnie nadaje się do produkcji ciemnego pieczywa. Informacja o...
BIO Mąka orkiszowa biała TBL 70-80 Mąka orkiszowa - otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Mąka może być stosowana do wypieku chleba, naleśników, placków czy ciastek....
BIO Mąka jaglana Mąkę jaglaną uzyskuje się z obłuszczonego ziarna prosa. Jej delikatny smak i lekko orzechowy aromat sprawia,doskonale nadaje się do wyrobu naleśników, ciasteczek oraz innych...
