Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i...
Mąka z żołędzi była dawniej użytkowana jako pokarm, nad wyraz w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej szczególnie wysoką wartość odżywczą oraz zawartość cennych dla...
Mąka żytnia chlebowa typ 750 idealnie pasuje do przygotowania tradycyjnego zakwasu i wypieku chleba na zakwasie.składniki: mąka żytnia wariant 720* 100% * pochodzące z certyfikowanych upraw...
Mąka pszenna biała drobno mielona typ 550 znakomicie pasuje do przygotowania ciast drożdżowych, ciastek, babek, tortów i kruchych ciasteczek. Można z niej także przyrządzać wyśmienitą zasmażkę i...
