Tota! Mąka żytnia razowa typ 2000 znakomita do chleba żytniego. Posiada cenne otręby. Widocznie więcej minerałów, błonnika i przeciwutleniaczy niż pozostałe mąki klasyczne. Wytworzone z jej pomocą...
Tota! Mąka pszenna typ 750 (chlebowa) dzięki jej przygładzonej strukturze, kremowej barwie i delikatniejszym smaku niżeli mąki pełnoziarniste wypieczemy z niej bułki oraz bochenki chleba, a co...
Tota! Mąka pszenna wariant 500 (elitarna) dzięki wysokiemu rozdrobnieniu może być użytkowana do wszystkich wypieków ciast kruchych, ciasteczek, ciast, a także do jasnego pieczywa. Spełni...
Mąka z żołędzi była dawniej użytkowana jako pokarm, nad wyraz w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej niezwykle wysoką wartość odżywczą oraz zawartość cennych dla...
Tota! Mąka żytnia typ 720 wykorzystuje się ją z zasady do wypieku chleba żytniego. Dodamy ją jeszcze do pieczywa mieszanego i ciast, ciasteczek, spodów do pizzy, wygniatania makaronu, a także...
Tota! Mąka pszenna wariant 450 (tortowa) perfekcyjna do wypieku ciast biszkoptowych, francuskich, tortów czy pierogów i uszek. Pasuje także do kruchych ciastek, ciast, gofrów, naleśników czy...
Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i tworzyć...
