Tota! Mąka żytnia typ 720 wykorzystuje się ją z reguły do wypieku chleba żytniego. Dodamy ją także do pieczywa mieszanego, a także ciast, ciasteczek, spodów do pizzy, wygniatania makaronu i...
Tota! Mąka pszenna typ 750 (chlebowa) dzięki jej gładkiej strukturze, kremowej barwie i delikatniejszym smaku niż mąki pełnoziarniste wypieczemy z niej bułki, a także bochenki chleba, a co...
Tota! Mąka pszenna typ 450 (tortowa) idealna do wypieku ciast biszkoptowych, francuskich, tortów czy pierogów i uszek. Nadaje się także do kruchych ciastek, ciast, gofrów, naleśników czy pączków i...
Tota! Mąka pszenna typ 500 (ekskluzywna) dzięki wysokiemu rozdrobnieniu może być wykorzystywana do wszelkich wypieków ciast kruchych, ciasteczek, ciast, a także do jasnego pieczywa. Sprawdzi się...
Tota! Mąka żytnia razowa rodzaj 2000 wyśmienita do chleba żytniego. Gromadzi cenne otręby. Istotnie więcej minerałów, błonnika i przeciwutleniaczy aniżeli pozostałe mąki tradycyjne. Wyprodukowane z...
Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i tworzyć...
Mąka z żołędzi była dawniej użytkowana jako pokarm, nad wyraz w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej nad wyraz wysoką wartość odżywczą oraz zawartość cennych dla...