Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i tworzyć...
Mąkę migdałową możemy użyć w naszej kuchni na niemało przeróżnych sposobów. Wspaniale stanie na wysokości zadania ona w formie zamiennika tradycyjnej mąki pszennej.Warto użyć jej pomiędzy innymi:w...
Mąka z żołędzi była dawniej używana jako pokarm, nad wyraz w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej niezwykle wysoką wartość odżywczą i zawartość cennych dla zdrowia...