Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i tworzyć...
Mąka z żołędzi była dawniej stosowana jako pokarm, stanowczo w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej wyjątkowo wysoką wartość odżywczą, a także zawartość cennych dla...
Mąka żytnia chlebowa typ 750 wspaniale nadaje się do przygotowania klasycznego zakwasu i wypieku chleba na zakwasie.komponenty: mąka żytnia wariant 720* 100% * pochodzące z certyfikowanych upraw...
Mąka pszenna biała drobno mielona rodzaj 550 wyśmienicie nadaje się do przygotowania ciast drożdżowych, ciastek, babek, tortów i kruchych ciasteczek. Można z niej także przyrządzać świetną zasmażkę...
Mąkę kokosową uzyskuje się poprzez rozdrobnienie i wysuszenie miąższu kokosa. Odznacza się lekko kremowym zabarwieniem i delikatnym, kokosowym smakiem. Na tle innych mąk cechuje się wysoką...
ekologiczna mąka kokosowa, jest uzyskiwana z miąższu kokosa jako towar pozostały po produkcji oleju i mleka kokosowego. Ma lekki posmak i aromat kokosa, ale nie jest słodka. Warto ją stosować ze...
