Tota! Mąka pszenna rodzaj 500 (ekskluzywna) dzięki wysokiemu rozdrobnieniu może być używana do wszelkich wypieków ciast kruchych, ciasteczek, ciast oraz do jasnego pieczywa. Stanie na wysokości...
Tota! Mąka pszenna typ 750 (chlebowa) dzięki jej gładziutkiej strukturze, kremowej barwie i delikatniejszym smaku aniżeli mąki pełnoziarniste wypieczemy z niej bułki oraz bochenki chleba, a co...
Tota! Mąka pszenna wariant 450 (tortowa) wyśmienita do wypieku ciast biszkoptowych, francuskich, tortów czy pierogów i uszek. Nadaje się także do kruchych ciastek, ciast, gofrów, naleśników czy...
Tota! Mąka żytnia wariant 720 wykorzystuje się ją w głównej mierze do wypieku chleba żytniego. Dodamy ją również do pieczywa mieszanego i ciast, ciasteczek, spodów do pizzy, wygniatania makaronu i...
Tota! Mąka żytnia razowa rodzaj 2000 rewelacyjna do chleba żytniego. Posiada cenne otręby. Widocznie więcej minerałów, błonnika oraz przeciwutleniaczy niżeli pozostałe mąki tradycyjne. Produkowane...
Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i...
Mąka z żołędzi była dawniej wykorzystywana jako pokarm, szczególnie w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej szczególnie wysoką wartość odżywczą, a także zawartość...
Mąkę kokosową uzyskuje się przez rozdrobnienie i wysuszenie miąższu kokosa. Odznacza się lekko kremowym zabarwieniem i delikatnym, kokosowym smakiem. Na tle innych mąk cechuje się wysoką...
naturalna mąka kokosowa, jest uzyskiwana z miąższu kokosa jako artykuł pozostały po produkcji oleju i mleka kokosowego. Ma lekki posmak i aromat kokosa, lecz nie jest słodka. Warto ją stosować ze...
