Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i tworzyć...
Mąka z żołędzi była dawniej użytkowana jako pokarm, wyjątkowo w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej wyjątkowo wysoką wartość odżywczą, a także zawartość cennych dla...
Mąka żytnia chlebowa wariant 750 wyśmienicie pasuje do przygotowania klasycznego zakwasu i wypieku chleba na zakwasie.elementy: mąka żytnia typ 720* 100% * pochodzące z certyfikowanych upraw...
Mąka pszenna biała drobno mielona wariant 550 świetnie pasuje do przygotowania ciast drożdżowych, ciastek, babek, tortów i kruchych ciasteczek. Można z niej także przyrządzać doskonałą zasmażkę i...
