Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i tworzyć...
Mąka z żołędzi była dawniej wykorzystywana jako pokarm, istotnie w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej wyjątkowo wysoką wartość odżywczą, a także zawartość cennych...
Mąka żytnia chlebowa wariant 750 znakomicie pasuje do przygotowania konwencjonalnego zakwasu i wypieku chleba na zakwasie.składniki: mąka żytnia typ 720* 100% * pochodzące z certyfikowanych upraw...
Zakwas chlebowy żytni w proszku to wspaniałe rozwiązanie dla wszystkich, którzy uwielbiają smak i zapach domowego chleba na zakwasie i chcieliby zająć się jego samodzielną produkcją. Jest to...
Zakwas chlebowy żytni w płynie. Świetny do wypieku pieczywa.
Mąka pszenna biała drobno mielona wariant 550 nieprzeciętnie pasuje do przygotowania ciast drożdżowych, ciastek, babek, tortów i kruchych ciasteczek. Można z niej także przyrządzać świetną zasmażkę...
Mąka kokosowa powstaje w wyniku zmielenia miąższu kokosa. Znamionuje się wyraźnym smakiem kokosowym i delikatnym, słodkim zapachem. Dodając mąki kokosowej, równocześnie możemy ograniczyć liczba...
