Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i kreować...
Mąka z żołędzi była dawniej użytkowana jako pokarm, szczególnie w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej wyjątkowo wysoką wartość odżywczą, a także zawartość cennych...
Zakwas chlebowy żytni w płynie. Nadzwyczajny do wypieku pieczywa.
Mąka pszenna biała drobno mielona wariant 550 nadzwyczajnie pasuje do przygotowania ciast drożdżowych, ciastek, babek, tortów i kruchych ciasteczek. Można z niej także przyrządzać doskonałą...
Mąka żytnia chlebowa rodzaj 750 rewelacyjnie nadaje się do przygotowania klasycznego zakwasu i wypieku chleba na zakwasie.składniki: mąka żytnia wariant 720* 100% * pochodzące z certyfikowanych...
Zakwas chlebowy żytni w proszku to doskonałe rozwiązanie dla wszystkich, którzy uwielbiają smak i zapach domowego chleba na zakwasie i chcieliby zająć się jego samodzielną produkcją. Jest to...
