Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i...
Mąka z żołędzi była dawniej wykorzystywana jako pokarm, szczególnie w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej szczególnie wysoką wartość odżywczą oraz zawartość cennych...
Mąka żytnia chlebowa rodzaj 750 perfekcyjnie pasuje do przygotowania konwencjonalnego zakwasu i wypieku chleba na zakwasie.składniki: mąka żytnia wariant 720* 100% * pochodzące z certyfikowanych...
Mąka pszenna biała drobno mielona wariant 550 genialnie pasuje do przygotowania ciast drożdżowych, ciastek, babek, tortów i kruchych ciasteczek. Można z niej także przyrządzać świetną zasmażkę i...
