Tota! Mąka żytnia razowa typ 2000 perfekcyjna do chleba żytniego. Gromadzi cenne otręby. Pokaźnie więcej minerałów, błonnika oraz przeciwutleniaczy niż pozostałe mąki tradycyjne. Wytwarzane z jej...
Tota! Mąka pszenna typ 750 (chlebowa) dzięki jej gładziutkiej strukturze, kremowej barwie i delikatniejszym smaku niżeli mąki pełnoziarniste wypieczemy z niej bułki i bochenki chleba, a co...
Zakwas chlebowy żytni w proszku to nadzwyczajne rozwiązanie dla wszelkich, którzy uwielbiają smak i zapach domowego chleba na zakwasie i chcieliby zająć się jego samodzielną produkcją. Jest to...
Tota! Mąka pszenna rodzaj 500 (luksusowa) dzięki wysokiemu rozdrobnieniu może być używana do wszystkich wypieków ciast kruchych, ciasteczek, ciast i do jasnego pieczywa. Stanie na wysokości zadania...
Tota! Mąka pszenna typ 450 (tortowa) perfekcyjna do wypieku ciast biszkoptowych, francuskich, tortów czy pierogów i uszek. Pasuje także do kruchych ciastek, ciast, gofrów, naleśników czy pączków i...
Zakwas chlebowy żytni w płynie. Idealny do wypieku pieczywa.
Mąka z żołędzi była dawniej wykorzystywana jako pokarm, szczególnie w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej nad wyraz wysoką wartość odżywczą oraz zawartość cennych...
Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i kreować...
Tota! Mąka żytnia rodzaj 720 wykorzystuje się ją najczęściej do wypieku chleba żytniego. Dodamy ją też do pieczywa mieszanego i ciast, ciasteczek, spodów do pizzy, wygniatania makaronu i wspaniałe...