Tota! Mąka żytnia razowa typ 2000 nadzwyczajna do chleba żytniego. Posiada cenne otręby. Pokaźnie więcej minerałów, błonnika i przeciwutleniaczy aniżeli pozostałe mąki klasyczne. Wytworzone z jej...
Zakwas chlebowy żytni w proszku to idealne rozwiązanie dla wszystkich, którzy uwielbiają smak i zapach domowego chleba na zakwasie i chcieliby zająć się jego samodzielną produkcją. Jest to genialne...
Mąka ze świeżego pełnego przemiału ziarna płaskurki naturalnej.
Mąka ze świeżego pełnego przemiału ziarna samopszy organicznej.
Zakwas chlebowy żytni w płynie. Znakomity do wypieku pieczywa.
Tota! Mąka pszenna rodzaj 750 (chlebowa) dzięki jej gładkiej strukturze, kremowej barwie i delikatniejszym smaku niż mąki pełnoziarniste wypieczemy z niej bułki, a także bochenki chleba, a co...
Tota! Mąka pszenna wariant 500 (ekskluzywna) dzięki wysokiemu rozdrobnieniu może być stosowana do wszelkich wypieków ciast kruchych, ciasteczek, ciast i do jasnego pieczywa. Spełni oczekiwania jako...
Tota! Mąka pszenna typ 450 (tortowa) wspaniała do wypieku ciast biszkoptowych, francuskich, tortów czy pierogów i uszek. Pasuje także do kruchych ciastek, ciast, gofrów, naleśników czy pączków i...
Tota! Mąka żytnia typ 720 wykorzystuje się ją na ogół do wypieku chleba żytniego. Dodamy ją dodatkowo do pieczywa mieszanego i ciast, ciasteczek, spodów do pizzy, wygniatania makaronu, a także...
składnikiświeżo zmielona pełnoziarnista mąka z: PSZENICY samopszy* (33,3 %), PSZENICY płaskurki* (33,3 %), PSZENICY ORKISZ* (33,3 %). (*certyfikowany organiczny)OPISMieszanka mąk ze świeżego...
Mąka orkiszowa biała typ 650.
Bio Mąka orkiszowa wariant 2000 1,5 kg
Mąka 00 jest włoską mąką, stosowaną z zasady do robienia pizzy. Jest ona bardzo drobno mielona - przypomina śnieżnobiały pył. Mąka 00 jest mąką najszczególniej bogatą w GLUTEN, co za tym idzie?...
