Tota! Mąka pszenna wariant 500 (ekskluzywna) dzięki wysokiemu rozdrobnieniu może być wykorzystywana do wszelkich wypieków ciast kruchych, ciasteczek, ciast i do jasnego pieczywa. Sprawdzi się jako...
Tota! Mąka pszenna rodzaj 450 (tortowa) perfekcyjna do wypieku ciast biszkoptowych, francuskich, tortów czy pierogów i uszek. Nadaje się także do kruchych ciastek, ciast, gofrów, naleśników czy...
Tota! Mąka żytnia typ 720 wykorzystuje się ją w głównej mierze do wypieku chleba żytniego. Dodamy ją ponadto do pieczywa mieszanego, a także ciast, ciasteczek, spodów do pizzy, wygniatania makaronu...
Tota! Mąka żytnia razowa typ 2000 świetna do chleba żytniego. Mieści cenne otręby. Widocznie więcej minerałów, błonnika i przeciwutleniaczy niżeli pozostałe mąki klasyczne. Stworzone z jej pomocą...
Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i tworzyć...
Mąka z żołędzi była dawniej użytkowana jako pokarm, niezwykle w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej szczególnie wysoką wartość odżywczą, a także zawartość cennych...
