Mąka z żołędzi była dawniej używana jako pokarm, nad wyraz w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej nad wyraz wysoką wartość odżywczą, a także zawartość cennych dla...
Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i tworzyć...
Błonnik bambusowy – cechyCzym skrupulatnie jest mąka bambusowa? Jak sama nazwa wskazuje, to mąka otrzymywana z łodyg bambusa. Pędy i kiełki bambusa są stosowane w wielu kuchniach azjatyckich i nie...
Mąka łubinowa keto niskowęglowodanowa pakiet 3 x 500 gCzym jest łubin?Łubin należy do rodziny roślin bobowatych, czyli jest spokrewniony, chociażby z soją. O ile największe zróżnicowanie gatunków...
Czym jest łubin?Łubin należy do rodziny roślin bobowatych, czyli jest spokrewniony, chociażby z soją. O ile największe zróżnicowanie gatunków łubinu jest na kontynentach amerykańskich, to roślina...
