Tota! Mąka pszenna wariant 500 (elitarna) dzięki wysokiemu rozdrobnieniu może być wykorzystywana do wszystkich wypieków ciast kruchych, ciasteczek, ciast oraz do jasnego pieczywa. Sprawdzi się jako...
Tota! Mąka pszenna rodzaj 450 (tortowa) wyśmienita do wypieku ciast biszkoptowych, francuskich, tortów czy pierogów i uszek. Pasuje także do kruchych ciastek, ciast, gofrów, naleśników czy pączków...
Tota! Mąka żytnia wariant 720 wykorzystuje się ją z zasady do wypieku chleba żytniego. Dodamy ją ponadto do pieczywa mieszanego i ciast, ciasteczek, spodów do pizzy, wygniatania makaronu, a także...
Tota! Mąka żytnia razowa typ 2000 nadzwyczajna do chleba żytniego. Gromadzi cenne otręby. Istotnie więcej minerałów, błonnika i przeciwutleniaczy niż pozostałe mąki tradycyjne. Produkowane z jej...
Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i tworzyć...
Mąka z żołędzi była dawniej używana jako pokarm, bardzo w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej szczególnie wysoką wartość odżywczą oraz zawartość cennych dla zdrowia...
