Ziarno pochodzi z certyfikowanych upraw biodynamicznych z naszego gospodarstwa. Mąkę elitarną bardzo polecamy do wypieku pierników, murzynków, a także wszystkich ciast drożdżowych. Genialnie nadaje...
BIO mąka Migdałowa pochodzi z drobno zmielonych obranych ziaren migdałów. W dodatku, ma błonnik, białko oraz zdrowe tłuszcze i idealnie nadaje się do gotowania i pieczenia. Można ją wykorzystać nie...
BIO Mąka kokosowa to drobno zmielony proszek zrobiony z suszonego kokosa z zachowaniem wszelkich zasad bio. Oprócz słodkiego smaku i zapachu, zapewni Ci odpowiednią ilość błonnika podczas posiłków....
Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i tworzyć...
Mąka z żołędzi była dawniej wykorzystywana jako pokarm, niezwykle w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej bardzo wysoką wartość odżywczą, a także zawartość cennych...
Ziarna z certyfikowanych upraw biodynamicznych. Mąka PSZENNA z samopszy otrzymana z mielenia ziaren w młynach żarnowych. Dzięki niewielkiej prędkości obrotowej kamienia mielącego zachowane zostają...
Ziarna z certyfikowanych upraw biodynamicznych. Mąka ORKISZowa otrzymana z mielenia ziaren w młynach żarnowych. Dzięki znikomej prędkości obrotowej kamienia mielącego zachowane zostają wszystkie...
Mąka orkiszowa razowa może być wykorzystywana samodzielnie lub w połączeniu z innymi mąkami do wypieku chleba, ciast, ciastek, naleśników, placuszków i klusek.
naturalna mąka kasztanowa otrzymywana jest w wyniku zmielenia suszonych kasztanów jadalnych. Wyjątkowo prawidłowo miesza się z innymi mąkami. Nadaje potrawom unikatowy smak. Polecamy do wypieku...
naturalna mąka ryżowa jest mąką pełnoziarnistą, tzn. Pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna ryżu. Polecamy do wszystkich wypieków - chleba, ciast, ciastek i deserów, naleśników, placków.
ekologiczna mąka kokosowa powstaje w wyniku zmielenia miąższu kokosa. Cechuje sie wyraźnym kokosowym zapachem i delikatnym, słodkim smakiem. Polecamy do wypieków, deserów, koktajli, musli, sałatek...
