Mąka 00 jest włoską mąką, użytkowaną z zasady do robienia pizzy. Jest ona szczególnie drobno mielona - przypomina śnieżnobiały pył. Mąka 00 jest mąką najbardziej bogatą w GLUTEN, co z tego wynika?...
Bio Mąka orkiszowa typ 2000 1,5 kg
Mąka orkiszowa biała rodzaj 650.
Mąka ze świeżego pełnego przemiału ziarna płaskurki organicznej.
Mąka ze świeżego pełnego przemiału ziarna samopszy naturalnej.