Mąka ze świerszczy znakomita dla prawdziwych smakoszy. To naturalnie bezglutenowa mąka stworzona wyłącznie ze świerszczy, które są nadzwyczajnym źródłem jednostajnego białka, zdrowych tłuszczów,...
Mąka z żołędzi była dawniej wykorzystywana jako pokarm, bardzo w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej szczególnie wysoką wartość odżywczą i zawartość cennych dla...
Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i tworzyć...
Mąkę migdałową możemy zastosować w naszej kuchni na sporo różnych sposobów. Nieprzeciętnie spełni oczekiwania ona w formie zamiennika tradycyjnej mąki pszennej.Warto użyć jej między innymi:podczas...
