Mąkę migdałową możemy zastosować w naszej kuchni na mnóstwo zróżnicowanych sposobów. Nadzwyczajnie spełni oczekiwania ona w formie zamiennika konwencjonalnej mąki pszennej.Warto wykorzystać jej...
Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i tworzyć...
Mąka z żołędzi była dawniej użytkowana jako pokarm, istotnie w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej niezwykle wysoką wartość odżywczą, a także zawartość cennych dla...