Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i...
Mąkę migdałową możemy zastosować w naszej kuchni na dużo rozmaitych sposobów. Idealnie spełni oczekiwania ona w formie zamiennika konwencjonalnej mąki pszennej.Warto wykorzystać jej między innymi:w...
Mąka z żołędzi była dawniej użytkowana jako pokarm, bardzo w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej nad wyraz wysoką wartość odżywczą i zawartość cennych dla zdrowia...