Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i...
Mąka z żołędzi była dawniej użytkowana jako pokarm, stanowczo w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej bardzo wysoką wartość odżywczą oraz zawartość cennych dla...
Mąkę migdałową możemy wykorzystać w naszej kuchni na niemało różnorodnych sposobów. Doskonale sprawdzi się ona w formie zamiennika tradycyjnej mąki pszennej.Warto wykorzystać jej pomiędzy innymi:w...