Tota! Mąka pszenna rodzaj 500 (ekskluzywna) dzięki wysokiemu rozdrobnieniu może być stosowana do wszelkich wypieków ciast kruchych, ciasteczek, ciast, a także do jasnego pieczywa. Sprawdzi się jako...
Tota! Mąka pszenna rodzaj 450 (tortowa) znakomita do wypieku ciast biszkoptowych, francuskich, tortów czy pierogów i uszek. Nadaje się także do kruchych ciastek, ciast, gofrów, naleśników czy...
Tota! Mąka żytnia rodzaj 720 wykorzystuje się ją w głównej mierze do wypieku chleba żytniego. Dodamy ją również do pieczywa mieszanego i ciast, ciasteczek, spodów do pizzy, wygniatania makaronu, a...
Tota! Mąka żytnia razowa wariant 2000 doskonała do chleba żytniego. Zawiera cenne otręby. Istotnie więcej minerałów, błonnika, a także przeciwutleniaczy niż pozostałe mąki konwencjonalne....
Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i kreować...
Mąka z żołędzi była dawniej stosowana jako pokarm, bardzo w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej szczególnie wysoką wartość odżywczą, a także zawartość cennych dla...