Tota! Mąka pszenna typ 500 (ekskluzywna) dzięki wysokiemu rozdrobnieniu może być użytkowana do wszelkich wypieków ciast kruchych, ciasteczek, ciast oraz do jasnego pieczywa. Stanie na wysokości...
Tota! Mąka pszenna rodzaj 750 (chlebowa) dzięki jej gładkiej strukturze, kremowej barwie i delikatniejszym smaku niżeli mąki pełnoziarniste wypieczemy z niej bułki, a także bochenki chleba, a co...
Tota! Mąka pszenna rodzaj 450 (tortowa) perfekcyjna do wypieku ciast biszkoptowych, francuskich, tortów czy pierogów i uszek. Pasuje także do kruchych ciastek, ciast, gofrów, naleśników czy pączków...
Tota! Mąka żytnia rodzaj 720 wykorzystuje się ją zwykle do wypieku chleba żytniego. Dodamy ją na dodatek do pieczywa mieszanego, a także ciast, ciasteczek, spodów do pizzy, wygniatania makaronu...
Tota! Mąka żytnia razowa wariant 2000 nieprzeciętna do chleba żytniego. Gromadzi cenne otręby. Istotnie więcej minerałów, błonnika, a także przeciwutleniaczy niż pozostałe mąki tradycyjne....
Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i kreować...
Mąka z żołędzi była dawniej wykorzystywana jako pokarm, stanowczo w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej bardzo wysoką wartość odżywczą oraz zawartość cennych dla...
