organiczna mąka kasztanowa otrzymywana jest w wyniku zmielenia suszonych kasztanów jadalnych. Nad wyraz prawidłowo miesza się z innymi mąkami. Nadaje potrawom unikatowy smak. Polecamy do wypieku...
naturalna skrobia ziemniaczana doskonała do zagęszczania zup i sosów. Polecamy też do zrobienia domowego kisielu czy budyniu.
Mąka orkiszowa razowa może być używana samodzielnie lub w połączeniu z innymi mąkami do wypieku chleba, ciast, ciastek, naleśników, placuszków i klusek.
Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i...
organiczna mąka kokosowa powstaje w wyniku zmielenia miąższu kokosa. Znamionuje sie wyraźnym kokosowym zapachem i delikatnym, słodkim smakiem. Polecamy do wypieków, deserów, koktajli, musli,...
Mąka z żołędzi była dawniej użytkowana jako pokarm, niezwykle w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej bardzo wysoką wartość odżywczą, a także zawartość cennych dla...
