Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i tworzyć...
Ziarna z certyfikowanych upraw biodynamicznych. Mąka ORKISZowa otrzymana z mielenia ziaren w młynach żarnowych. Dzięki niepokaźnej szybkości obrotowej kamienia mielącego zachowane zostają wszystkie...
Ziarna z certyfikowanych upraw biodynamicznych. Mąka PSZENNA z samopszy otrzymana z mielenia ziaren w młynach żarnowych. Dzięki śladowej szybkości obrotowej kamienia mielącego zachowane zostają...
Ziarno pochodzi z certyfikowanych upraw biodynamicznych z naszego gospodarstwa. Mąkę wytworną istotnie polecamy do wypieku pierników, murzynków i wszelkich ciast drożdżowych. Idealnie pasuje do...
Mąka z żołędzi była dawniej użytkowana jako pokarm, istotnie w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej niezwykle wysoką wartość odżywczą i zawartość cennych dla zdrowia...