organiczna mąka kasztanowa otrzymywana jest w wyniku zmielenia suszonych kasztanów jadalnych. Bardzo prawidłowo miesza się z innymi mąkami. Nadaje potrawom nieszablonowy smak. Polecamy do wypieku...
organiczna mąka ryżowa jest mąką pełnoziarnistą, tzn. Pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna ryżu. Polecamy do wszystkich wypieków - chleba, ciast, ciastek, a także deserów, naleśników, placków.
Mąka orkiszowa razowa może być użytkowana samodzielnie albo w połączeniu z innymi mąkami do wypieku chleba, ciast, ciastek, naleśników, placuszków i klusek.
Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i tworzyć...
organiczna mąka kokosowa powstaje w wyniku zmielenia miąższu kokosa. Znamionuje sie wyraźnym kokosowym zapachem i delikatnym, słodkim smakiem. Polecamy do wypieków, deserów, koktajli, musli,...
Tota! Mąka żytnia typ 720 wykorzystuje się ją zwykle do wypieku chleba żytniego. Dodamy ją ponadto do pieczywa mieszanego i ciast, ciasteczek, spodów do pizzy, wygniatania makaronu i nieprzeciętne...
Tota! Mąka pszenna typ 450 (tortowa) nadzwyczajna do wypieku ciast biszkoptowych, francuskich, tortów czy pierogów i uszek. Pasuje także do kruchych ciastek, ciast, gofrów, naleśników czy pączków i...
Mąka z żołędzi była dawniej użytkowana jako pokarm, istotnie w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej niezwykle wysoką wartość odżywczą i zawartość cennych dla zdrowia...
Tota! Mąka pszenna wariant 750 (chlebowa) dzięki jej gładkiej strukturze, kremowej barwie i delikatniejszym smaku niż mąki pełnoziarniste wypieczemy z niej bułki oraz bochenki chleba, a co ciekawe...
Tota! Mąka pszenna rodzaj 500 (elitarna) dzięki wysokiemu rozdrobnieniu może być użytkowana do wszelkich wypieków ciast kruchych, ciasteczek, ciast i do jasnego pieczywa. Stanie na wysokości...
Tota! Mąka żytnia razowa rodzaj 2000 idealna do chleba żytniego. Mieści cenne otręby. Wyraźnie więcej minerałów, błonnika, a także przeciwutleniaczy niż pozostałe mąki klasyczne. Wytworzone z jej...
