Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i tworzyć...
Mąka z żołędzi była dawniej użytkowana jako pokarm, istotnie w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej szczególnie wysoką wartość odżywczą, a także zawartość cennych...
Mąka ze świerszczy świetna dla prawdziwych smakoszy. To naturalnie bezglutenowa mąka wytwarzana wyłącznie ze świerszczy, które są doskonałym źródłem stabilnego białka, zdrowych tłuszczów, błonnika,...